Triết lý cà phê của chúng tôi

Vượt khỏi lối cũ, cà phê Việt sở hữu muôn vàn hương vị ẩn mình. Tại Lỡ Mở, chúng tôi kết nối di sản với làn sóng cà phê đặc sản hiện đại, lựa chọn những mẻ hạt độc bản để tôn vinh sự đa dạng phong phú của thổ nhưỡng quê nhà.

100%

Rang mới

Tại xưởng

Nguồn gốc từ Việt Nam

Arabica

Nổi tiếng với sự phức hợp tinh tế, Arabica Việt Nam mang đến dải hương vị vô cùng phong phú. Những hạt cà phê này được trân trọng bởi vị chua sáng, hương hoa thanh nhã cùng thể chất nhẹ nhàng, mang lại một trải nghiệm đầy tinh tế và chiều sâu trong từng tách.

Robusta

Trái tim của văn hóa cà phê Việt. Khi được nâng niu đúng cách, Robusta bộc lộ một bản sắc đậm đà, đầy uy lực. Bên cạnh những nốt hương truyền thống như socola đen và hạt rang, Robusta còn gây bất ngờ bởi sự phức hợp tinh tế của trái cây khô cùng hương hoa ẩn hiện.

gray concrete wall inside buildinggray concrete wall inside building
white and black abstract paintingwhite and black abstract painting

Khám phá sự đa dạng của Cà phê Việt.

Excelsa

Một giống hạt kiên cường và độc đáo, bộc lộ vị ngọt cùng sự phức hợp sâu sắc khi được hái ở độ chín hoàn hảo. Loại cà phê này nổi bật bởi vị chua nổi bật và nốt hương trái cây đậm đà, được cân bằng nhờ thể chất sánh kem và hậu vị lắng đọng kéo dài.

Signature Blends

Các dòng cà phê phối trộn (blend) của chúng tôi được phát triển để đạt tới những tầng hương vị mục tiêu nhờ sự kết hợp đặc tính từ nhiều giống hạt và vùng trồng khác nhau. Mỗi lựa chọn đều hướng đến sự cân bằng và ổn định, mang lại trải nghiệm tròn vị, tôn vinh tính linh hoạt của cà phê Việt.

worm's-eye view photography of concrete buildingworm's-eye view photography of concrete building
white concrete building during daytimewhite concrete building during daytime
Địa chỉ

3 Ng. 460 Đ. Thụy Khuê

Tây Hồ, Hà Nội 100000, Vietnam

Liên hệ

+840775160598

contact@lomo-coffee.com